Лимонграс — це лимонна трава, яка є традиційною для азіатської кухні, а також поширена в країнах Африки. Вона використовується не тільки як приправа до багатьох національних страв, але і як ліки в народній медицині, а також джерело ефірної олії в косметологіі.

• Хімічний склад: В лимонграсі міститься альдегід цитраль, концентрація якого становить до 85%. Саме завдяки йому заварений з лимонграсу чай набуває особливого пряного смаку і цитрусового аромату. До речі, ця речовина найчастіше використовується в промислових масштабах як ароматизатор.

• Вітамінний склад: Вся цінність лимонграсу укладена в вітамінах та мікроелементах, якими багата трава. У складі є велика частина вітамінів групи В — В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, вітамін Н, бета-каротін.

Заварювати можна кількома способами, використовуючи траву як основний інгредієнт, або ж як доповнення до іншого напою.

Заварювання чаю з лимонграсу

• Класичний рецепт заварювання — 1 чайна ложка сушеного лимонграсу на 250 мл окропу. Напій настоюють від 3 до 7 хвилин і вживають. Для того, щоб він став більш солодким, використовуйте мед.

• Заварка і охолодження чаю з лимонграсу
  У літню спеку вгамувати спрагу допоможе заварений за основним рецептом чай з лимонграсу, охолоджений за допомогою шматочків льоду або в холодильнику. Можна додати в нього скибочку свіжого лимона.

Чай з лимонграсу — це не просто вітамінний напій. Він майже універсальний і має лікувальну дію. Так, його застосування рекомендується при: порушення кровообігу; ожирінні; запамороченнях; депресивних станах; дерматологічних захворюваннях; хворобах травної системи; анемії; реабілітації після тривалих хвороб;
хворобах нирок; активних заняттях спортом; розумових навантаженнях.

Придбати лимонграс можете у нас в інтернет магазині переглянути ціни.