Опис товару

Базилік як прянощі використовується в свіжому або сухому вигляді. Вся надземна частина його відрізняється приємним запахом і ніжним смаком.

Властивості спеції — базиліка проявляються в стравах поступово — спочатку він дає гірчинку, потім солодкуватий присмак. Його кладуть в супи, овочеві страви з квасолі, гороху, бобів, томатів, шпинату, квашеної капусти, а також в м’ясні і рибні страви.