Опис товару

Чорна сіль – це особливий, дуже цінний вид вулканічної кам’яної неочищеної солі. Незважаючи на те, що називається чорною, вона має різні відтінки кольорів – від персикового до насиченого рожевого із-за вмісту в ній мінералів і заліза. Це екологічно чистий продукт, вільний від шкідливих домішок. Він виходить при нагріванні Гімалайської солі разом з травами, має смак звареного круто яйця і сірководневий запах. Чорна сіль і раніше видобувається вручну без використання вибуховою техніки.

В цьому вигляді солі полягає лише 0,1 калорій на 100 грам продукту, її харчову цінність не входять білки, вуглеводи і жири. У складі присутні такі мінеральні речовини, як кальцій, алюміній, магній і сірка, цинк, мідь та хлорид натрію, калій, залізо, фосфор, йод і марганець.

Корисні властивості чорної солі полягають у тому, що вона підтримує в нормі рівень Рн крові, запобігає спазми, м’язові болі та судоми, підвищує імунітет, знижує підвищену кислотність шлунка і стимулює травлення. Крім того, цей вид солі омолоджує шкіру, зменшує її сухість і свербіж, усуває подразнення, сприяє скороченню м’язів і відновлює нервову систему.

Якщо вживати чорну сіль з томатним соком щодня, можна позбутися від лупи, прискорити зростання, повернути блиск і силу волоссю.

При запорах, метеоризмі і дисбактеріозі, печії, депресії і поганому зорі також рекомендується вживання чорної солі в їжу. Оскільки вона містить набагато менше натрію, ніж звичайна кухонна сіль, її корисно вживати людям, які мають високий артеріальний тиск. Вона практично не відкладається в суглобах. Перевищення дози може спровокувати проносний ефект.

Чорна сіль допомагає усунути симптоми важких харчових отруєнь, посилює апетит і перистальтику кишечника. Також вона сприяє позбавленню організму від токсичних речовин.

В кулінарії чорна сіль застосовується як ароматна приправа до різних страв, які стають не тільки смачними, але і корисними. Ця приправа досить популярна в багатьох країнах. Її додають у салати з фруктів і підсмажені горіхи. Присутність сірководню надасть стравам специфічний запах, до цього потрібно бути готовим. Крім цього приправу можна додавати в прохолодні напої в спекотні дні, вона допоможе поновити сольовий баланс при надмірному потовиділенні.

Так як смак солі подібний до смаку вареного яйця, цей продукт люблять вегетаріанці. Нею приправляють тофу, щоб зімітувати яєчний салат. Її можна додавати у страви (супи, гарніри, закуски і салати) на стадії приготування і вже готові.

Ванни з додаванням чорної солі допоможуть позбавити ноги від потрісканої шкіри на п’ятах, набряків, м’язового розтягування і втоми. Також вони корисні при дисфункції щитовидної залози. Для позбавлення від мокроти при респіраторних захворюваннях допоможуть інгаляції з чорною сіллю. Цей продукт знімає запалення з мигдалин за допомогою соляного полоскання і освіжає подих.