Опис товару
Сумак або сумах (від арамейської «Sumaqa» — червоний) — це популярна на Сході пряність бордового кольору з кислуватим, злегка терпким смаком, без будь-якого яскраво вираженого аромату.
Основну популярність Сумак отримав в азіатських державах з іудейської та мусульманської кухнями. Завдяки характерній кислинці його часто застосовують в якості лимона і вишневого, рожевого або темно-бордового барвника в різних стравах з риби, м’яса і овочів.
100% Натуральний продукт.
Віка –
Дуже оргінальна спеція, нещодавно відкрила її для себе, як замінник лимону, оцту для надання страві кислинки. А головне зберігіти легко, не засихає як лимон і не отрута як оцет.