Опис товару

Перець червоний мелений Чілі (Capsicum frutescens або капсікум кайєнський, перець кайєнський) найчастіше додають у соуси, салати, кефіри, простокваші, мацоні, борщі, бульйони, супи, в гарячий шоколад. Ним посипають рисові страви, додають в  маринади. Як приправа додається у страви, що готуються на грилі та мангалі. В теперішній час гострий перець вирощують переважно в тропічних країнах, але найбільше — в Індії і Таїланді.