Опис товару

Паприка червона. Вищого гатунку.

Па́прика — порошкоподібна приправа зі стиглого червоного стручкового перцю Capsicum annuum слабожгучих сортів. Для виготовлення порошку плоди червоного перцю спочатку сушать, а потім розмелюють.

Червону паприку використовують для надання легкої гостроти м’ясним і овочевим стравам. Також, добре поєднувати її з квасолею, бобами, томатами, капустою або картоплею, можна додавати в салати. У багатьох країнах популярна страва — це гострий сир з паприкою, а також м’ясо. Різні соуси, кетчупи та приправи мають у своєму складі паприку. Мексика, Угорщина, Італія та Іспанія використовують цю пряність у всіх своїх традиційних стравах.