Опис товару

Перець білий мелений 100% — без домішок. Купуйте натуральне!

Перець білий мелений — це спеція з гострим смаком. Білий перець цінується більше за чорний.  За смаком він менш гострий, а його запах — більш ароматний та тонкий.

Білий перець отримують з ягоди тієї ж самої рослини, що і чорний, тільки на відміну від нього, білий перець отримують із зрілих плодів. Інша частина сушиться до набуття відповідного сірувато — кремового відтінку. Білий перець добре поєднується з гірчицею, базиліком, естрагоном, паприкою, цибулею, майораном, м’ятою, розмарином, чебрецем, імбиром і ялівцем.

Білий перець чудово доповнює смак відвареного м’яса, білих соусів, паштетів, риби і сирів. Він покращує смакові якості салатів, страв з овочів, страв з грибів і яєць. Білий перець мелений додається в кінці приготування .