Опис товару
Перець білий горошок
Білий перець — це спеція з гострим смаком . Білий перець цінується більше за чорний За смаком він менш гострий, а його запах — більш ароматний та тонкий.
Білий перець отримують з ягоди тієї ж самої рослини, що і чорний, тільки на відміну від нього, білий перець отримують із зрілих плодів. Інша частина сушиться до набуття відповідного сірувато — кремового відтінку.Білий перець добре поєднується з гірчицею, базиліком, естрагоном, паприкою, цибулею, майораном, м’ятою, розмарином, чебрецем, імбиром і ялівцем.
Білий перець чудово доповнює смак відвареного м’яса, білих соусів, паштетів, риби і сирів. Він покращує смакові якості салатів, страв з овочів, страв з грибів і яєць. Білий перець мелений додається в кінці приготування .
Відгуки
Отзывов пока нет.